創(chuàng)新營銷模式 保山精品咖啡釋放新動能
盛夏時節(jié),在隆陽區(qū)老水井咖啡種植示范園里,6000多棵2017年引進的優(yōu)良品種咖啡樹已有一人多高。示范種植園工作人員張開尚告訴記者:“引進的是薩其姆系列,品質(zhì)相當好,但是,要想獲得‘黃金價值’、創(chuàng)造‘黃金效益’,還得創(chuàng)新營銷模式。”
“持續(xù)創(chuàng)新營銷模式,激發(fā)了新寨發(fā)展的新活力,激發(fā)了保山精品咖啡高質(zhì)量發(fā)展的新動能,‘中國咖啡第一村’的產(chǎn)業(yè)效益一年更比一年好,相信未來會更好。”被稱為“咖啡書記”的潞江鎮(zhèn)新寨村村黨總支書記、村委會主任王加維告訴記者,黨的十八大以來,省、市、區(qū)主動融入新發(fā)展格局,創(chuàng)新營銷模式,合力將新寨村打造成了“中國咖啡第一村”,新寨村和村民成為創(chuàng)新營銷模式的最直接受益者。2023年,全村咖啡豆產(chǎn)量4000余噸,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1.4億元。目前,新寨村已建成精品咖啡莊園5座,入駐咖啡企業(yè)11家,年接待游客15萬人次,被評為國家3A級旅游景區(qū)、云南省旅游名村,初步發(fā)展成為集文化體驗、旅游康養(yǎng)于一體的旅游目的地。
給王加維留下深刻印象的那場國際精品咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會,去年底由省工商業(yè)聯(lián)合會、省政府外事辦公室和保山市政府聯(lián)合舉辦,是國內(nèi)首次以“精品咖啡”為主題、以促進咖啡產(chǎn)業(yè)從“種子”到“杯子”精品化發(fā)展為主旨的創(chuàng)新型營銷模式中的經(jīng)典。
“這是一場影響十分深遠的‘保山小??Х?rsquo;公共品牌營銷,它匯集精品咖啡主產(chǎn)區(qū)國家共同探討和交流如何釋放咖啡產(chǎn)業(yè)精品化發(fā)展的新動能,滿足市場消費潮流,增加咖農(nóng)收入,從而實現(xiàn)咖啡主產(chǎn)區(qū)減貧致富的發(fā)展目標,造福各國人民。”保山市“咖啡專班”負責人表示。
保山市“咖啡專班”負責人告訴記者:“‘保山小??Х?rsquo;是我們的區(qū)域公共品牌,是獲過國際金獎的金字招牌,保山在區(qū)域公共品牌主題營銷、精準營銷和線上新業(yè)態(tài)營銷3個重點方向有非常清晰的、創(chuàng)新的舉措,并取得了明顯的成效,極大地提升了‘保山小粒咖啡’的知名度、美譽度和品牌影響力,塑造了‘中國咖啡看云南、云南精品在保山’的良好形象,營造了‘品過世界,更愛保山——到保山尋一抹咖香’的良好氛圍。2023年,保山6個精品咖啡莊園共接待游客60多萬人次,收入超過1個億。”
——公共品牌主題營銷模式影響深遠。保山市認真落實省委、省政府部署和要求,錨定“3815”戰(zhàn)略發(fā)展目標,聚焦咖啡全鏈發(fā)展,堅持走“高端、精品”之路,通過成立產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,組建工作專班,主動服務(wù)和融入國家“一帶一路”建設(shè),比如通過舉辦類似國際精品咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會這樣的公共品牌主題營銷模式宣傳推廣“保山小??Х?rdquo;,增進保山與哥倫比亞、薩爾瓦多、東帝汶、老撾等精品咖啡生產(chǎn)國的交流與合作,加強保山與世界各國經(jīng)貿(mào)往來、擴大“咖啡外交”朋友圈,促進咖啡產(chǎn)業(yè)深度融合,進一步推動和促進保山咖啡產(chǎn)業(yè)精品化、高質(zhì)量發(fā)展。
圍繞“保山小粒咖啡”公共品牌主題營銷模式,保山還開啟了多種營銷模式來強化和推動,成功舉辦了國際精品咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、第八屆中國咖啡沖煮大賽全國總決賽、首屆“保山小??Х?rdquo;文化月、“中咖·到保山尋一抹咖香”保山市首屆咖啡馬拉松等系列活動,多次走進上海、廣州、深圳、重慶、香港等地推廣“保山小??Х?rdquo;公共品牌,走進包括南博會在內(nèi)的國內(nèi)知名博覽會和各地重要節(jié)慶活動講好保山“小??Х?rdquo;的故事,擦亮“保山小??Х?rdquo;金字招牌。
圍繞“保山小粒咖啡”公共品牌主題營銷,與《人民日報》、中央電視臺等中央和國家媒體以及省級媒體和州市黨報等主流權(quán)威媒體合作,全方位、多角度、多層次對保山小粒咖啡進行了宣傳報道,極大地提升了“保山小??Х?rdquo;的知名度、美譽度和品牌影響力。截至目前,包括《人民日報》、中央電視臺在內(nèi)的全國主流媒體宣傳報道保山小粒咖啡的信息超過4萬條。
——精準營銷提升品牌影響力。全市聚焦咖啡全鏈發(fā)展,按照“十個一”的發(fā)展措施要求,認真落實《關(guān)于推動保山小??Х犬a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》,精準開展咖啡進機關(guān)、進企業(yè)、進商超、進高校、進景區(qū)、進賓館“六進”,實施“保山小粒咖啡進百所高校行動計劃”,到21所高校宣講保山小粒咖啡的故事,有效破解產(chǎn)業(yè)鏈條短、產(chǎn)品附加值低等難題??Х犬a(chǎn)業(yè)協(xié)會的“有你必咖大禮包”讓我市去年考取一本的3800多名大學(xué)生把保山咖啡分享到全國各地。
——線上新業(yè)態(tài)營銷開辟增效新渠道。保山市堅持“咖啡莊園化、莊園景區(qū)化、景區(qū)特色化”的思路,推動“咖啡+文化、咖啡+旅游”融合發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,目前,全市登記注冊咖啡館135個,6戶企業(yè)入選云南省精品咖啡莊園,實現(xiàn)旅游收入1.2億元、帶動農(nóng)戶1.42萬人。借助電商、直播帶貨、網(wǎng)紅打卡等新業(yè)態(tài),培育了“咖啡直播基地”“一座保山”“隆陽鄉(xiāng)耕”“施韻甸美”等電商平臺直播基地,拓寬咖啡銷售渠道,提升咖啡產(chǎn)品效益。全市現(xiàn)有咖啡電商企業(yè)42戶,年銷售額超4億元,提供就業(yè)崗位超5000個,從業(yè)人員2453人,農(nóng)戶通過電商每月收入增加3000元以上。
保山電子商務(wù)協(xié)會會長、保山中咖食品有限公司董事長楊竹向記者曬出了“品過世界,更愛保山——到保山尋一抹咖香”的最新成績單:“2023年咖啡電商銷售額達4.28億元,占農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額的81.68%,已成為電商網(wǎng)銷最大的產(chǎn)業(yè)。2024年1至3月,咖啡電商銷售額9770萬元。小??Х冗@把‘金鑰匙’,正在成為撬動鄉(xiāng)村振興的大產(chǎn)業(yè),保山小??Х却笥锌蔀椤?rdquo;
統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,截至2023年底,全市咖啡種植面積在13萬畝左右,產(chǎn)量從2021年的2萬噸增加到2.31萬噸;農(nóng)業(yè)產(chǎn)值從2021年的5.38億元增加到14.31億元,增長166%;全產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值從2021年的37.34億元增加到75.95億元,增長103%。
創(chuàng)新營銷模式產(chǎn)業(yè)效益更好,保山精品咖啡釋放新動能。人民網(wǎng)日前刊發(fā)報道指出——保山咖啡產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展開辟新渠道、咖農(nóng)收入實現(xiàn)新增長、平臺搭建實現(xiàn)新突破、品牌影響擦亮新形象,已逐步實現(xiàn)從農(nóng)產(chǎn)品原料向精品化、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展轉(zhuǎn)變,成了全市做好土特產(chǎn)文章的示范,取得了“精品率云南第一,龍頭企業(yè)云南第一,精深加工率云南第一,園區(qū)經(jīng)濟發(fā)展云南第一,科技支撐云南第一,品牌溢價效益云南第一”的高質(zhì)量發(fā)展新業(yè)績。
責任編輯:錢秀英 編輯:段紹飛